青葱的瞬间

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      去泰山是非常偶然而且突然的决定。“仁者乐山，智者乐水”，我是个麻木不仁的家伙，仅仅有点小聪明，对山基本没兴趣。所以被人问起要不要去泰山的时候，我一口回绝了。

      之后青衣建议我去休个假，加之不久之前听说去泰山会升官发财，据传老江同志任上海市长的时候去拜过泰山就发达了，今年五一的时候再度去了泰山，有人猜测是卸任之后的“还愿”——我又临时起意：泰山就泰山罢，好过百无聊赖地失眠。

      导游说我们非常幸运，因为泰山上总是大雾弥漫，有太阳、光线好、利于观景的日子并不太多，而我们刚好赶上了一个好天气。

      很多敬畏神灵的人提起泰山，首先就会想到那是一座神山、圣山——可是我却想到了《笑傲江湖》、五岳盟主，然后就是很搞笑的莫小贝……对我而言，看到一座山，领略了它的雄伟风光就足够了，至于烧香拜佛则是敬而远之，也不是不相信所谓神灵天恩，但长久以来就是无法全心全意像导游说的那样做到“心一定要诚”，或许是目前仍然无忧无虑、无所求、无所畏的一种体现。

      很不好意思说起的是，这次游泰山，我们是坐车坐到半山，然后坐缆车上山又坐缆车下山……真的很丢人，竟然没有亲自爬上去，或者至少要亲自走下来一回。同行的人中有一位“心宽体胖”的领导，这主意就是他出的，为了照顾他的身体状况，大家也只好“忍”了……沿途看到真的有人一步一步沿着阶梯从山脚往上走，羡慕，或许会很累，但是很真实。

      拍了一些自己喜欢的书法石刻，算是游泰山的一点高兴。在停车场附近居然看到一块刻着“德配天地”的石头，这么MP的字，一定得拿回来说说，现代版的《鹿鼎记》啊。

      顺便去了孔子的故里曲阜，原本也是个让我没兴致的地方，全因为子曾经曰过什么什么女子什么什么小人的话——他以为他是谁啊？秦始皇焚书坑儒错就错在没把儒家彻底消灭，以致后来又出了个朱熹……

      反感孔子，以至于不带见三孔。孔庙的碑刻书法还好，正殿牌匾中的那块“万世师表”不错，乍见之下的第一反应就是想起了纳兰寒枫和倜傥少年。孔府也是没什么好看的，对“故居”文化难以苟同。孔林更是巴不得不要去看，因为曾被告诫什么珍珠港、庞贝古城、金字塔之类死人多的地方要少去，尽量不去：离坟地远些，这样好些。

      在曲阜的收获是带回了几把质量上乘的绢面扇子，请人题了字之后讨好两位家里的老人，因为他们去年秋天时抱怨过北京买不到质量好的扇子，扇骨很容易坏，我曾夸下海口要送几把好扇子，谁知在北京到过很多地方，真的买不到质量上乘、实用耐用的折扇。这次在曲阜买到了，真是不虚此行，向朋友提起买扇子的事，朋友也连连称是，说北京现在真是……精致的手艺越来越少了。

      到山东旅游，去过泰山和曲阜，自然不能不去看看济南三胜。大明湖就不多说了，很欣赏那块刻着“大明湖”三字的石碑，除此之外，那里的景观看上去和北京的北海、颐和园、紫竹院都是大同小异的。千佛山是此行第三个让我郁闷的地方，与前两个的原因相同，不是那么特别的诚心，也就不会虔诚地觉得那里真好。

      导游又赞我们的运气好了，因为据说趵突泉近几年的状况很不好，只有阴天下雨才会出现明显喷涌，而我们去之前刚刚下过一场雨，正是观泉的好时机。

      趵突泉是此行的最爱。“智者乐水”，我真是个特别聪明的人罢？——生平第一次在繁华的市中心见到如此清澈的泉水，纯净得不可思议。羡慕泉水中的游鱼，徒增感叹：我要是能变成一条鱼，在趵突泉里游泳该有多好！

      真觉得济南人民太幸福了！既在喧哗闹市之中居住，又能拥有这样一处恬静圣地，夫复何求？

      得知李清照的故居也在现今的趵突泉公园内，感慨万分：生长于斯，无怪会有如此才情！那些曾令我深深迷醉的诗词：风住沉香花已尽，日晚倦梳头……寻寻觅觅冷冷清清……才下眉头，却上心头。

      与同行的朋友笑言：若是我也生为宋人，居于此地，历史上就没有李清照了。^0^

      想想这次的行程，觉得最有意思的就是那里的“报菜名”。

      在济南的时候最先去了一家酒楼吃午饭，那里的服务员不报菜名，因为急匆匆的，又是路边随便找的，我们也没顾得上问，以为只是服务不好的缘故。后来晚上到一家四星酒店吃饭，那里的服务员上菜也不报菜名，只顾着一盘一盘往上端，朋友指着一盘“禽类”问服务员“这是什么菜啊？”服务员答曰：“鸭子。”——不说是烤的还是炸的，让我想到了茶舍的倒霉鸭子。

      在曲阜的时候吃饭，服务员倒是每道菜都报菜名，但是更好笑了，上清蒸鱼的时候，服务员说：“这是活鱼。”——盘子里明明是已经死了的鱼嘛……

      到了泰安，天气热，吃饭之前先一人来了一碗绿豆汤，可是服务员却说是“绿豆水”，我们也没顾得上分辨。最后上汤的时候，服务员端着汤盆说：“这是白菜豆腐水”。大家才恍然大悟：白菜豆腐汤的原料就是“白菜、豆腐、水”嘛，看来山东服务业报菜名的习惯是把这道菜的主要原料告诉顾客。一人舀了勺白菜豆腐水喝了一口，说：“这汤不咸，是不是没放盐啊？”大家都尝了一口，确实不咸，我说：“人家不是告诉你了？这是‘白菜豆腐水’，说明里边就没放盐，放了盐就该是‘白菜豆腐盐水’了。”

      这些实在的菜名，让我不禁联想起网上见过的段子：凉拌西红柿名曰“雪山飞狐”。试想，如果曲阜的饭馆哪天都打上文化招牌的话，那么回锅肉会不会也有了新的名字？——“温故知新”。